Cupcakes med yoghurt

Gode cupcakes som ikke bliver tørre på grund af yoghurten i dejen.
ca. 20 stk.

Du skal bruge:
· 260 gr. mel
· 230 gr. sukker
· 1 tsk. natron
· 2 tsk. vaniljesukker
· 100 gr. smeltet smør
· 1 ¼ dl. mælk
· 2 dl. yoghurt naturel
· 1 æg
· 100 gr. grovhakket mørk chokolade
· 100 gr. hindbær

Sådan gør du:
Bland mel, sukker, vanilje og natron.
Rør de øvrige ingredienser i og vend til sidst den hakkede chokolade og hindbærene i.
Bages ved ca. 170 grader i 20-30 minutter afhængig af størrelsen.
Dæk evt. kagerne til med et stykke bagepapir når de kommer ud a ovnen.
Det holder på fugten i kagerne og gøre dem mere svampede.