Vi havde masser af hvid (og ret kedelig) fisk i fryseren, men med denne opskrift blev fisken virkelig god.
Læg fileterne i et stykke folie og læg tomat skiver, fetaost, friske basilikum blade og ønskede krydderier (vi havde hvidløg, peber og chili) på.
Pak dem ind i folien og sæt dem i ovnen i ca 20 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar