Powerbar

Hjemmelavede powerbars som er sunde, smager godt og er rigtigt gode inden
eller efter træningen.

ca 10 bars
1 dl cashewnötter
1 dl pumpakärnor
3 äggvitor
2 dl
havregryn
3 msk nyponskalsmjöl
3 msk honung
1 krm salt
1 dl hackade
torkade tranbär
1 dl hackade torkade aprikoser

Sätt ugnen på 125 grader.

Rosta cashewnötter och pumpakärnor i en torr het panna ett par minuter.

Låt svalna. Blanda med övriga ingredienser.

Lägg bakplåtspapper på en plåt, gör 2 längder av smeten (ca 4 cm breda och 1 cm hög) så kompakta som möjligt.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Skär i bitar.

Vänd dem efter ett tag så att de torkar runt
om. Förvara i kylen i en lufttät burk